Jesti eno jajce na dan: prehranski junak ali zlikovec holesterola?

Jajce na dan? Ni več zlobnež holesterola! Znanost ga zdaj hvali zaradi njegovih koristi. ?? Kaj menite?...

1. Jajce: od negativca do junaka v kuhinji
2. Eno jajce na dan odžene zdravnika stran
3. Več kot preprosta beljakovina
4. Umetnost kuhanja jajca

Sledite mi na Pinterest!

Jajce: od negativca do junaka v kuhinji

Ah, jajce, ta majhen in okrogel protagonist naših kuhinj. Dolgo časa so ga neupravičeno obtoževali, da je zli lik v filmu. Se spomniš, ko so nam govorili, da ga ne smemo jesti, ker dviguje holesterol? No, izkaže se, da je bilo vse to nesporazum. Zdaj, zahvaljujoč znanosti, jajce ponovno nastopa kot superhrana, vredna nošenja plašča in maske.

Raziskovalci z vsega sveta, od Španije do Antarktike (no, morda tam ne), so jajce preučevali pod povečevalnim steklom in ugotovili, da ne le, da ni slabše, ampak je lahko tvoj najboljši prijatelj za mizo. Zakaj? Ker je napolnjeno s popolnimi beljakovinami, vitamini in minerali, ki te bodo naredili, da se boš počutil kot Popeye po uživanju špinače.

Eno jajce na dan odžene zdravnika stran

Vamos, ne gre za to, da bi vsak dan pojedli ducat, ampak strokovnjaki pravijo, da enim jajcem na dan ne škodi nikomur. Doktor Alberto Cormillot, tip, ki ve o teh stvareh, trdi, da lahko celo tisti, ki jedo meso, uživajo v enem jajcu na dan. Ne ješ mesa? Odlično! Lahko povečaš stave na dva jajca in ni problema, razen če ti zdravnik ne pove drugače.

In če te skrbijo številke, tukaj je sočna informacija. Študija na Univerzi v Kastilji je pokazala, da bi lahko uživanje enega jajca na dan bilo povezano z nižjim indeksom telesne mase in večjo mišično maso. Skoraj kot telovadnica v lupini!

Več kot preprosta beljakovina

Jajce je kot tisti prijatelj, ki vedno ponudi nekaj novega. Ne le, da ti daje beljakovine, ampak je polno dobrih stvari, kot so železo, vitamin A, B12 in celo holin, kar je kot spa za tvoj mozek. Poleg tega je cenovno dostopno, kar je vedno dobra novica za denarnico.

Rumene je še posebej dragocena. Čeprav so ji nalepili oznako, da ima holesterol, nedavne raziskave kažejo, da ni zlikovec, za katerega smo mislili. Pravzaprav lahko uživanje rumenjaka poveča raven HDL, tako imenovanega "dobrega holesterola", ki pomaga očistiti tvoje arterije. Jajce si nadene plašč in gre na pomoč!

Spremembe, ki jih lahko narediš v svojem življenju, da se poslovite od holesterola.

Umetnost kuhanja jajca

¿Se sprašujete, kateri je najboljši način za kuhanje jajca, ne da bi uničili njegov potencial? Trdo kuhano je odlična izbira. Vendar, če se počutite pustolovsko, je tudi umešano jajce v redu. Ključ je v tem, da se izogibate ocvrtju, ki bi vašega nutricionista spravilo v jok.

Vključitev jajca v vaš zajtrk je lahko popoln način za začetek dneva. Daje vam energijo, vas drži siti in pripravljene, da osvojite svet, ali vsaj, vaš seznam opravil. Tako, naslednjič, ko razbite jajce, se spomnite, da držite pravi superhrano v svojih rokah. Dober tek!

Naročite se na brezplačni tedenski horoskop

Bik Devica Dvojčki Kozorog Leo Oven rak Ribi Škorpijon Strelec Tehtnica Vodnar