Kivi ne le krasi naših solat in sladic s svojo živahno barvo, ampak se tudi postavlja kot pravi superjunak v svetu sadja.
S svojim sladko-kislim okusom in sočno teksturo si je ta tropsko sadje prislužilo privilegiran položaj v zdravih dietah po vsem svetu, in to upravičeno.
Kivi lahko štejemo za pravo skladišče hranil.
Ni le velikodušen vir vitamina C, ampak je tudi poln vlaknin, kalija in antioksidantov.
A kar resnično izstopa, je njegova sposobnost izboljšati črevesno prehodnost, zaradi česar postane naravni zaveznik proti zaprtju. Kdo je rekel, da sadje ne more biti junakinje na področju zdravja?
Moč kivija pri prebavi
Nekateri bi lahko mislili, da je izboljšanje prebave s sadjem le mit. Vendar pa kivi izziva to skepticizem. Znanstvene študije podpirajo njegovo učinkovitost in kažejo, da je njegova redna uporaba lahko tako učinkovita kot nekateri zdravila za zdravljenje zaprtja. Ni več in ni manj!
Skrivnost kivija se skriva v njegovi visoki vsebnosti topnih in netopnih vlaknin, ki privlačijo vodo v črevesje in izboljšujejo doslednost blata. Poleg tega actinidina, encim, prisoten v kiviju, deluje kot olajševalec pri prebavi beljakovin, kar preprečuje tisto neprijetno občutek teže.
To sadje bori proti nespečnosti in izboljšuje spanec Prijatelj črevesne mikrobiote
Kiwi ne le pomaga pri redni prebavi; tudi je veliki zagovornik naše mikrobiote. Študija iz leta 2023, ki so jo izvedli italijanski raziskovalci, je razkrila, da uživanje kivijev vsak dan izboljšuje prebavno zdravje, celo pri tistih, ki trpijo za sindromom razdražljivega črevesja.
Fito-kemične spojine v kiviju spodbujajo zdravo ravnotežje črevesnih bakterij, kar je ključno za optimalno prebavo. Predstavljajte si, vse to z le dvema kivijema na dan!
Zanimivo je, da je v primerjalni študiji, izvedeni na Novi Zelandiji, pokazano, da kiviji presegajo druge sadeže, bogate z vlakninami, kot so slive in jabolka, kar zadeva pogostost odvajanja. Zdi se, da imajo kiviji adut v rokavu, ki jih izpostavlja med sadjem.
Onkraj Prehranjevanja: Koristi Kivija
Ampak počakajte, to še ni vse! Kivi ni le zaveznik za črevesje. Je tudi eno od najbolj antioksidantnih sadežev, kot sta lutein in zeaksantin, ki sta znana po tem, da ščitita vid.
Študija dr. Andrew Collinsa na Škotskem je pokazala, da lahko kivi zmanjša poškodbe v celični DNK, kar lahko pomaga pri preprečevanju kroničnih bolezni, kot je rak.
Kako torej uživati v tem čudežnem sadežu? Lahko ga uživate samostojno, dodate ga v solate, smutije ali sladice. Če se odpravite na izziv, ga pojejte z lupino, vendar ne pozabite, da ga dobro operete.
Ta mali sadež ni le okusen, temveč vam lahko tudi pomaga ohranjati vašo postavo zaradi nizke kalorične vsebnosti in sposobnosti nadzora apetita. Tako da, naslednjič, ko zagledate kivi, ga sprejmite v svojo prehrano in uživajte v njegovih mnogih koristih.