Milijarder
Bryan Johnson, znan po svojem neumornem iskanju dolgoživosti in nesmrtnosti, je razkril na svojem kanalu YouTube, da je eden od njegovih skrivnosti za ohranjanje mladosti in zdravja vsakodnevna poraba visokokakovostnega kakava.
Johnson, ki je prešel iz prehrane s hitro hrano in predelanim sladkorjem v strogo zdravstveno in prehransko režim, trdi, da je bil kakav ključen za njegovo preobrazbo.
V objavi na družbenem omrežju X je Johnson delil, da je desetletje preživel v kronični depresiji in poslovnem stresu v svojih 20. letih, kar ga je pripeljalo do ponovnega ovrednotenja življenjskega sloga z znanstvenim pristopom.
Trenutno Johnson spremlja svoje zdravje s skupino več kot 30 zdravniki, sledi ekstremni vadbeni rutini, se podvrže transfuzijam krvi s svojim sinom in očetom ter vzdržuje strogo vegansko prehrano.
Ena od ključnih sestavin njegove prehrane je kakav, ki ga uživa zaradi njegovih koristi za dolgoživost in splošno zdravje.
Johnson zagotavlja, da vsakodnevna poraba kakava izboljšuje možgansko zdravje, koncentracijo in spomin, spodbuja zdravje srca in dviga razpoloženje.
Njegova trditev temelji na znanstvenih študijah, ki podpirajo koristi kakava, kot je znižanje krvnega tlaka zaradi flavonoidov, ki spodbujajo tvorbo dušikovega oksida in izboljšujejo pretok krvi. Poleg tega je bilo dokazano, da temen čokolada lahko zmanjša raven LDL holesterola (»slabega«) in poveča raven HDL holesterola (»dobrega«), kar prispeva k uravnavanju holesterola.
Kakav vsebuje flavonoide, ki po različnih študijah izboljšujejo pretok krvi v možgane, kar pripomore k spominu, reakcijskemu času in sposobnostim reševanja problemov.
Teobromin in kofein v čokoladi lahko tudi povečata pozornost in razpoloženje. Nekatere študije kažejo, da lahko kakav poveča pretok krvi v možgane, s čimer zmanjša tveganje za demenco.
Še en pomemben vidik je protivnetni učinek temne čokolade, ki lahko pomaga pri boju proti kronični vnetji, povezanem z boleznimi, kot so diabetes tipa 2, artritis in določene vrste raka.
Druga živila za daljše življenje
Johnsonova dieta ni omejena le na kakav. Vključuje široko paleto visokokakovostnih živil, kot so parjeno zelenjava, zmleta leča, puding iz orehov narejen z mlekom in makadamijo, semena chia, laneno seme in sok granatnega jabolka.
Prav tako uživa kurkumo, črni poper in ingverjev koren za podporo delovanju jeter in zmanjšanje vnetja, poleg tega cink in mikrodozo litija za zdravje možganov.
Poleg tega Johnson pripravlja sok imenovan "Zeleni velikan", ki vsebuje prašek hlorele, spermidin, kompleks aminokislin, kreatin, kolagenske peptide in cimet iz Cejlona, skupaj s kakavom visoke kakovosti.
V svojih videoposnetkih Johnson poudarja pomen izbire čistega, nepredelanega kakava brez težkih kovin z visoko vsebnostjo flavonolov za maksimalne koristi.
Poleg tega Johnson deli preproste recepte z uporabo kakava v prahu, od pudinga iz orehov do zdrave različice "Nutelle" narejene z maslom iz oreščkov, dodanim kakavom v kavi ter mešanicami z mlekom, pri čemer dokazuje, da je mogoče ta superživilo okusno in koristno vključiti v vsakodnevno prehrano.
Johnson kritizira prehransko ponudbo v supermarketih in postavlja pod vprašaj regulacijo hrane, poudarja pomen izbire visokokakovostnih izdelkov za življenje daljše in bolj zdravo.
Kot nutricionistka lahko dodam, da kakav, bogat z antioksidanti in drugimi koristnimi spojinami, zagotovo lahko sestavlja del uravnotežene prehrane, ki izboljšuje srčno-žilno in možgansko zdravje.
Vendar je bistveno kombinirati njegovo uživanje z raznoliko in uravnoteženo prehrano, bogato z sadjem, zelenjavo, pustimi beljakovinami in zdravimi maščobami, da se zagotovijo vsa potrebna hranila za optimalno zdravje.
Naročite se na brezplačni tedenski horoskop
Bik Devica Dvojčki Kozorog Leo Oven rak Ribi Škorpijon Strelec Tehtnica Vodnar